| えっ？料理うまくなった？たった一さじでプロの味！隠し味に最高！たまり醤油醤油を入れて加熱する料理にももちろん最適です！上級者はいろいろなものに、隠して、家族のアレレ？！を生み出しています！小麦不使用醤油なので、小麦アレルギーの方でも、大丈夫です！えっ？料理うまくなった？たった一さじでプロの味！隠し味に最高！たまり醤油醤油を入れて加熱する料理にももちろん最適です！肉じゃが佃煮にんにく醤油タレあら煮鶏の照り焼き蒲焼のタレ上級者はいろいろなものに、隠して、家族のアレレ？！を生み出しています！オムライスカレーライスすき焼きの割り下届いたらすぐに家族から隠してください。（せっかくの秘密がバレます）開封後は冷蔵庫にて保存をおすすめします。味に特徴があるので、まずはちょっとだけ生でお試しください。調理時には一気にいれずになるべくちょっとずつ加えていってください。複雑な味、コクのある料理が簡単にできちゃいます！こんなレシピを作ってみました■レタスとキノコの洋風炒め■ソーセージとパイナップルのケチャップ炒めたまり醤油とは？日本では奈良時代に制定された「大宝律令」の中に「醤」の文字が見られるそうです。鎌倉時代になると、醤油のもととなった調味料「溜（たまり）」が出現します。建長6年（1254年）信州の禅僧覚心が、中国から径山寺味噌の製造法を持ち帰り、紀州の湯浅で村人に製法を教えるうち、桶底にたまった液汁で食べ物を煮るとおいしいことを発見しましたこれが溜（たまり）醤油の始まりです。溜醤油は本来、大豆のみを使用し成熟後、諸味の表面、木桶の底より滴る液汁を集めたものです。この純生溜醤油は丸大豆だけを原料とし醗酵熟成させたもので、添加物を一切含まない生一本の逸品です。寿司や刺身のつけ醤油に、照焼き、佃煮におすすめです。溜醤油の本来のコクと旨味をお楽しみください。お客様の声■こんな醤油があるなんて知りませんでした。いろんな料理に入れて試してみてます。【埼玉県 Y様】■主人が料理の腕を褒めてくれました。それ以来ずっと手放せまん。【神奈川県 K様】■小麦アレルギーの息子がいるので重宝させていただいております。【北海道 A様】■プロの板前も使う、すごい醤油です。 【東京都 店長O】生きた酵母・乳酸菌がタンパク質を分解しお肉を柔らかくする働きがあります。麹の香りが生きています。淡白な豆腐や白身のお刺身などに！有機の素材にこだわり！【一番しぼり醤油】町田の推奨品として認定！【国産丸大豆醤油】魚の煮付け、肉じゃが（魚や肉の生臭みを消して風味を良くします）何にでも、合いますよ！二年間の熟成期間を経て皆さんの手に！ブリ照焼、染み込ませたい料理に！濃厚な刺身（トロなど）あぶらの強い料理にも、負けません。大豆と塩だけを使用した濃厚な醤油です。すき焼きの割り下を作るのに最適！蒲焼のたれ・しぐれ煮あら煮・鶏の照焼楽天ランキング醤油部門で2位を獲得！ |
